Enoturismo

🍇 Llega a su fin el proyecto Landarte 2020: “SADA, Memoria/Orgullo/Futuro”

 La noticia 👇🏻

Finalizan los proyectos de Landarte 2020 en un año marcado por la pandemia y por el desarrollo de las herramientas digitales

En su cuarta edición este programa se ha desarrollado en las locali-dades de Arano, Beire, Lizoain-Arriasgoiti, Mendaza, Sada, Tulebras-Barillas y Vidángoz

26 de noviembre de 2020

https://www.navarra.es/es/noticias/2020/11/26/finalizan-los-proyectos-de-landarte-2020-en-un-ano-marcado-por-la-pandemia-y-por-el-desarrollo-de-las-herramientas-digitales?pageBackId=363032&back=true

 

 

“#SADA. Memoria / Orgullo/ Futuro.”

 


Fermín Díez de Ulzurrun y Sancho Rodríguez, en su propuesta “#SADA. Memoria / Orgullo/ Futuro.”, han efectuado un mapeo a tres niveles –estructuras, agentes y procesos– de las infraestructuras agrícolas relacionadas con el vino existentes en esta localidad.

Con motivo del 80 aniversario de la bodega del municipio se ha propuesto digitalizar su archivo –documentos, fotografías y objetos importantes– y se ha planteado elaborar un vino de garnacha. Las uvas se han recolectado en auzolan en la viña más vieja de la población, plantada en 1925 y desgranada de manera colaborativa.

Posteriormente, la enóloga de la bodega elaborará, junto con los artistas, un vino que servirá de “prototipo” para explorar las relaciones entre los modelos productivos y el valor añadido, más allá de los costes de producción. Además, se aprovechará la marca ALTA SADA.

Los artistas han planteado elaborar 3 vinos: Memoria, Orgullo, Futuro. Además, se ha editado, de forma online, un fanzine.

El acto de cierre del proyecto tendrá lugar el 5 de diciembre.